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懷孕四個月應注意什么 懷孕四個月吃什么好( 二 )

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懷孕四個月吃什么？
1.蝦仁炒韭菜
食材:蝦肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、醬油5克、鹽3克、味精1克、料酒5克、蔥20克、姜10克、高湯30克 。
制造方法:
1.蝦肉洗凈，瀝干水分備用 。
2.韭菜洗凈，瀝干水分，切成2厘米長的段；蔥洗凈切絲；生姜去皮洗凈，切絲備用 。
3.把炒鍋放在火上，加熱花生油，用洋蔥和生姜煸炒，蝦仁煸炒2-3分鐘，煮料酒，加入醬油、鹽和高湯翻炒 。
4.然后加入韭菜，翻炒一會，倒入香油，用味精調味 。
功效:富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，不僅能溫中散血解毒、開胃補腎，還能幫助孕中期嬰兒滿足維生素和礦物質的需求 。
2.牡蠣粥
食材:鮮蠔肉60克、糯米60克、瘦肉30克、料酒、鹽、蒜末、蔥花、味精、胡椒粉 。
生產方法
1.牡蠣肉、豬肉洗凈切絲 。
2.糯米洗凈，煮至米開花，加入牡蠣肉和瘦肉，料酒和鹽一起煮成粥，然后加入蒜末、蔥花和胡椒粉拌勻 。
【懷孕四個月應注意什么 懷孕四個月吃什么好】功效:富含氨基酸、亞鉛等礦物質和維生素，能有效改善血液循環 。是準媽媽補氣養血的好產品 。同時還能促進皮膚新陳代謝，達到滋養護膚的目的 。
3、鯽魚燉豆腐
食材:鯽魚400克、豆腐300克、蔥10克、姜10克、鹽5克、味精20克、胡椒粉3克、香油10克、料酒10克、香菜15克 。
制造方法:
1.鯽魚去鱗、去鰓、去內臟、清洗并兩邊修剪；豆腐切成3厘米見方，用開水焯一下，撈起，控制水分；蔥姜切丁 。
2.將炒鍋放在旺火上，放入油燒熱，放入蔥和姜，炒出香味，放入料酒和鮮湯，煮鯽魚，小火慢燉10分鐘，然后放入豆腐繼續燉5分鐘；加入精鹽、味精、胡椒粉調味，撒上香油，撒上香菜粉 。
功效:益氣健脾，消潤胃陰，利尿消腫 。
4.黃色雞蛋
配料:雞蛋150克，黃花菜干50克，鹽2克，料酒3克，白糖3克，花生油15克 。
制造方法:
1.雞蛋打入碗中，加入鹽和料酒攪拌均勻 。
2.黃花菜用溫水浸泡，洗凈，晾干，切成兩段 。
3.將炒鍋放在火上，將花生油加熱至七成熱，倒入蛋液翻炒，最后加入高湯、黃花菜、細白糖略炒 。
功效:養血平肝、利尿消腫，可預防孕期頭暈、心悸、排尿困難、下肢水腫，最適合孕中期準媽媽食用 。
5.雞皮炒菠菜
材料:菠菜400克，雞蛋3個，花生油30克，蔥3克，姜3克，鹽2克 。
制造方法:
1.菠菜洗凈，切成段，放入沸水中焯一下，撈出，放涼備用 。
2.雞蛋打入碗中，加入精鹽拌勻；蔥洗凈切碎，姜去皮洗凈切碎 。
3.炒鍋放在火上，倒入少許花生油，加熱至六成熱，然后倒入蛋液，鋪在創業網的蛋皮上，將蛋皮切成5厘米長、0.5厘米寬的絲備用 。
4.將炒鍋放在火上，用花生油加熱，加入蔥花和姜末炒鍋，然后加入干菜攪拌一會兒，然后加入雞皮絲，加入鹽攪拌均勻 。
功效:補鐵補血、健腦益智、滋陰潤燥 。

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