對8款國產電飯煲煮出的米飯進行了試吃和評分 電飯煲怎樣測評?( 二 )



結果顯示 , 試吃員認為海爾、小熊、格蘭仕煮出的米飯較好吃 , 而九陽、格力煮出的米飯較軟 , 沒有香味 , 加熱不均勻 。

海爾 HRC-FS40D39煮出的米飯 , 在“味道”和“軟硬”上都得到最高評分 , 試吃員評價“有輕微的軟糯感”“軟硬適中”“越嚼越甜”“味道香” 。 小熊 DFB-B30P1煮出的米飯顆粒分明 , 試吃員評價“很軟很香”“有嚼勁” 。 格蘭仕 B790T-40F41D煮出的米飯口感較硬 , 適合喜歡吃硬米飯的人群 , 試吃員評價 “外觀扎實”“比較硬”“適合胃口” 。

格力GDF-40X21C煮出的米飯較一般 。 試吃員認為“有的軟、有的硬”“不均勻”“沒有米飯香味” 。

米飯的好吃與電飯煲加熱方式、米水配比、大米種類、內膽材質、煮飯時間、個人喜好等都有關 。 值得一提的是 , 這8款電飯煲價位都在300元以下 , 加熱方式并未采用IH加熱 , 均為底盤加熱 。 IH加熱技術相較底盤加熱技術加熱更均勻 , 對米飯口感要求較高的消費者 , 可考慮價格更高的IH加熱電飯煲 。

《消費者報道》建議1. 不要用鋼絲球刷洗電飯煲內膽 , 可能會損壞涂層;

2. 內膽涂層有劃痕 , 可能對人體有害 , 不建議繼續使用;

3. 可根據家庭成員數量參考選擇合適容量的電飯煲:

1~3口人適合1.5L , 
3~5口人適合3L , 
5~8口人適合4L 。

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