據介紹 ， 米粉的主要成分是碳水化合物 ， 然后是少量的蛋白質、脂肪及B族維生素等 。 而嬰兒在生長階段 ， 最需要的是蛋白質 ， 米粉中含有的蛋白質不但質量不好 ， 而且含量少 ， 不能滿足嬰兒生長發育的需要 。 如只用米粉類食物代替乳類喂養 ， 會出現蛋白質缺乏癥 。
【第一口輔食 首選含鐵米粉】
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