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今天是端午節，中午家家戶戶都在餃子 。作為一個外國人，讓我們入鄉隨俗，Chuangye.com 。
難度：切墩(初級創業網)佐料肉餡400g香菇20朵姜一小塊蔥兩顆雞蛋2個佐料雞精適量鹽適量香油一勺
蘑菇肉餡餃子的制作步驟
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1.面粉放入鍋中，加水(水中少許鹽)攪拌成雪花狀 。
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2.做成光滑的面團，用濕布醒發半小時，至少半小時 。時間越長，皮膚越結實 。
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3.去根，洗凈，瀝干蘑菇 。
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4.沸水焯一下，冷水焯一下，瀝干水分 。
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5.蔥姜切沫，加入肉餡中 。
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6.互相剁成餡 。
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7.加入鹽、醬油、醬油、雞精、料酒、香油和兩個雞蛋攪拌均勻 。
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8.準備好的餡料，如果你認為是干的，可以加入一些水，攪拌，順時針攪拌 。
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9.醒來后，將面條分成小劑量，壓平，卷成薄片 。
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10.開始包，取一塊皮放入餡中，包好 。
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1.包餃子，包餃子是我的軟肋，我也從來不太會包餃子，很難看 。
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12.把水開成餃子，煮開 。拿出來吃 。
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13.成品還不錯，只是皮薄 。
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14.咬一口，真香 。
【香菇肉餡水餃的做法步驟 香菇餃子餡的做法】
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