植物的根系是用來吸收養料和水分的 ， 所以根系發達能使樹木長得枝繁葉茂 。 如果把果樹根栽得太深了 ， 就會使得其反 。 “深栽厚埋”使根系透不過氣來 ， 氧氣不足 ， 微生物的活動也微弱了 ， 這就不能把有機肥料迅速分解轉化成能被根系吸收的養分 ， 易造成氮素的流失 。 同時 ， 氧氣不足 ， 根系的呼吸作用受壓抑 ， 根壓低 ， 吸收力弱 ， 即使根系附近有充分的養料 ， 也吸收不進來 ， 就會使樹木缺水缺肥 。 所以 ， 果樹深栽是有害的 。
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