植物的引種是指植物被移到自然分布或當前的栽培分布范圍以外的地方進行栽培 。 馴化是指在引種過程中 ， 人們利用植物的變異性和適應性 ， 通過選擇使之適應新的環境條件和改變對生存條件的要求 。 人們進行引種馴化是為了擴大栽培植物的種類和發掘那些尚未利用的植物資源 。
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