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棉花糖怎么做(適合小學生自制甜點)

棉花甜點怎么做


“六一，六一，大地穿上花衣，小朋友們手拉手，慶祝自己的節日；來到草地上，來到花園里，我們圍成圓圈快樂地游戲 。”
過幾天就到六一兒童節啦，這可是小朋友最喜歡的節日，因為這天不僅不用上學還有許多小伙伴一起玩耍，最重要的是還有可口的零食呀 。
小朋友們都喜歡吃零食，當然大朋友們也不例外 。筍筍記得小時候除了六一兒童節，過年的時候家里也會采購一大批零食 。不知道小吃貨們小時候都吃什么零食呢？筍筍印象比較深的有大白兔奶糖，奶香濃郁，用開水沖開還是一杯甜牛奶呢 。
大白兔奶糖的歷史很悠久，筍爸筍媽小時候就吃過，它可以算是我們一家祖孫三代的回憶了吧 。
現在大白兔奶糖的口味可多啦，除了經典原味，還有酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等，不過筍筍還是最愛原味 。
現在生活條件比以前好多啦，零食的種類也多了，尤其是各式各樣的糖果誘人的很，小朋友對糖果的抵抗力一向不高，難得買一次總會吃很多，所以大人們總是擔心小朋友們攝糖過多或者說添加劑過多 。
別擔心啦，你知道大白兔奶糖自己在家也可以做嗎？過程非常簡單哦，總的來說只有三步，完美復刻出來沒那么難，會做牛軋糖的吃貨朋友們一定學的會，以后過年就可以不用買啦，自己就能做哦 。
六一快到啦，趕緊也給你家寶寶做一批大白兔奶糖吧，一起分享快樂呀！

食材棉花糖150g、黃油30g、奶粉100g
步驟鍋內放黃油，小火慢慢融化至液態 。
保持小火，倒入棉花糖 。
不停地翻拌棉花糖，以免糊鍋 。
當棉花糖全部融化后立即關火，倒入奶粉 。

用鍋的余溫充分拌勻 。
棉花糖融化后立即關火加奶粉攪拌，糖體口感偏軟；若棉花糖融化后繼續加熱20-30秒，再關火加奶粉，糖體口感偏硬 。棉花糖液攪拌越充分，硬度也越高 。
【棉花糖怎么做(適合小學生自制甜點)】
戴上手套，上手搓揉至均勻 。
提前準備好一個平底模具，撒上奶粉防止粘連 。
混勻后迅速從鍋中取出 。
將糖胚放入，壓平 。
表面可以再撒上奶粉防粘 。
糖體稍稍晾涼后，改刀切成合適的大小 。
如果極致要求和市售的相似度，可以稍稍搓圓 。
給它們包上糯米紙和糖紙，香甜誘人的大白兔奶糖做好啦 。
（你問我哪里來的包裝，吃光一包大白兔奶糖，在自己買點糯米紙就有了呀嘻嘻~）
拿去送人吧 。
小時候每年過年都要采購一批大白兔奶糖，給它們穿上喜慶的衣服，超適合新年噠 。
今年過年給爸媽露一手吧！
六一就要到啦，快給孩子做上一批大白兔奶糖吧 。
奶香濃郁，軟硬適中，甜甜蜜蜜 。
配比大概可以出60個奶糖，大小和市售的差不多 。
大白兔奶糖適合1周歲以上對食材不過敏的寶寶，寶寶吃可以做小一些防止寶寶一次性吞下 。
一起分享快樂呀！
圖文：呵呵筍
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