桃膠還有一個很美很文藝的名字 ， 叫做桃花淚 ， 其實他是在桃樹上分泌的一種膠狀物 ， 已經干了的桃膠呈現出一種結晶狀 ， 看起來有點像琥珀 ， 其實它的營養價值是非常豐富的 ， 而且它能夠制作出很多美味的食物 ， 那么吃桃膠有什么好處呢?桃膠的功效是什么呢?一起來看看吧!
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和血益氣
【【養生知識】吃桃膠有什么好處 桃膠的功效是什么】 桃膠是營養價值非常高的食物 ， 含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質 ， 桃膠既是美味的滋補食材 ， 也是和血益氣的藥材 ， 《綱目》:“和血益氣 ， 治下痢 ， 止痛 。 ”女性吃桃膠有利于補氣血 ， 改善膚色和增強免疫 。
生津止渴
桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 ， 有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效 。 《千金方》記載桃膠如彈丸大 ， 含之咽津 ， 可用于治療虛熱作渴、口干咽燥等癥狀 。
美容養顏
《本經逢原》:“桃樹上膠 ， 最通津液 ， 能治血淋 ， 石淋 。 痘瘡黑陷 ， 必勝膏用之 。 ”桃膠含多種營養成分 ， 有活血的作用 ， 能促進血液循環 ， 對痘瘡黑陷有一定療效 。 女性常食桃膠有美容嫩膚的作用 ， 能減少色斑暗沉、抗衰防皺 。
潤腸通便
桃膠含大量的植物纖維素 ， 可促進食物消化和推動腸道蠕動 。 泡發的桃膠含豐富的粘液質 ， 能起到潤滑作用 ， 因此桃膠有潤腸通便的功效 。
減肥瘦身
桃膠屬于低熱量食物 ， 成分和阿拉伯樹膠相似 ， 主要含碳水化合物 ， 桃膠容易使人產生飽腹感 ， 從而減少其他食物的攝入 ， 有利于減肥 。 女性食用桃膠不僅能補充多種營養物質 ， 還能減肥瘦身 。
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溫馨提示：桃膠的營養價值非常高 ， 但是如果我們把燉好的桃膠放了一個晚上的話 ， 它的營養價值是會流失很多的 ， 而且還含有很多的硝酸鹽類 。
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