雪芽屬綠茶 ， 原系每年初春最后一場雪后采摘 ， 因此而得名 。 現多于谷雨、清明期間采摘 ， 制成后 ， 以外形秀麗微曲 ， 白毫顯露 ， 香高味爽 ， 湯綠清澈為特點 。 那么雪芽茶有什么好處？
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興奮神經青城雪芽還有豐富茶堿和咖啡堿 ， 它們能直接作用于人類中樞神經能讓人類神經系統保持興奮 ， 經常沖泡飲用能提高思維活躍能力 ， 并能緩解身體疲勞 ， 而且能振奮精神 ， 更能讓人們的工作效率與學習效率明顯提高 。
利尿消腫青城雪芽中含有的咖啡堿能直接作用于人類的腎臟 ， 能提高腎功能 ， 并能加快人體內多余水分代謝 ， 它具有明顯的利尿作用 ， 平時沖泡飲用能預防身體水腫和腎炎 ， 在人們出現身體水腫或者小便不利時多用青城雪芽泡水喝還能讓人體不適癥狀很快減輕 。
抗菌消炎青城雪芽中還含有一些茶多酚和鞣酸 ， 這些都是天然藥用成分 ， 它們能消滅人體內有細菌 ， 也能凝固細菌的蛋白質 ， 能讓它們失去活性 ， 可以防止人體因細菌感染而出現炎癥 ， 它對人類的腸道疾病和呼吸道疾病都有明顯的預防作用 。
預防動脈硬化青城雪芽還具有明顯的抗氧化作用 ， 能提高人類血管的韌性與彈性 ， 能防止血管老化僵化 ， 青城雪芽中含有的茶多酚和維生素C還能活血化瘀促進血液循環 ， 人們經常用青城雪芽泡水喝能預防高血脂也能降低動脈硬化的發病率 。
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