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吃蜂蜜的禁忌 三類人吃蜂蜜小心補品變毒藥( 四 )

小知識


功效四、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質， 發生協同作用后， 可以提高人體免疫力 。 實驗研究證明， 用蜂蜜飼喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能 。
用法
國外常用蜂蜜治療感冒， 咽喉炎， 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁， 每天服用3-4杯 。
功效五、促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人， 其中有143人為養蜂人， 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關 。 蜂蜜促進長壽的機制較復雜， 是對人體的綜合調理， 而非簡單地作用于某個器官 。
用法
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用 。
我們都知道蜂蜜的美容功效， 特別是女性對蜂蜜更是青睞有加， 但是喝蜂蜜水除了能美容以外， 還有減肥的功效， 這下那些愛吃甜食卻怕發胖的人就可以放心食用了， 而蜂蜜減肥法又不同于那些藥物減肥， 既健康又有效， 如果你想減肥， 那就來試試吧 。
蜂蜜的副作用
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加， 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍 。 建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水 。
凡痰濕較盛， 脘腹脹滿或腸弱泄瀉者， 蜂蜜則當慎用 。
注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等
中醫有句話：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯” 。 說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水 。
這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液， 而且有少許消炎作用， 潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏， 并補充各種微量元素 。
所以， 更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝， 而早上起來喝淡鹽水 。
當然， 也有的人大便艱難， 那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了， 還是要分個人身體情況而定的 。
蜂蜜不可多服 。 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖， 可直接被人體吸收入血 。 如果一次進食蜂蜜量大， 就可使血糖快速上升 。 長時間過量食用蜂蜜， 會導致胰島素分泌不足， 易引發糖尿病 。
不宜與豆腐同食 。 豆腐味甘、咸， 性寒， 能清熱散血 。 與蜂蜜同食易導致腹瀉 。 同時蜂蜜中的多種酶類， 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等， 二者同食不利于人體的生化反應 。
不宜與韭菜同食 。 韭菜含維生素C豐富， 容被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用 。 另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 容易引起腹瀉 。
喝蜂蜜水的好處
促進消化
研究證明， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常 。
動物實驗證實， 蜂蜜有增強腸蠕動的作用， 可顯著縮短排便時間 。 所以常喝蜂蜜水可以有效地促進消化， 對結腸炎、習慣性便秘有良好功效 。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質， 發生協同作用后， 可以提高人體免疫力 。 實驗研究證明， 用蜂蜜飼喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能 。
國外常用蜂蜜治療感冒， 咽喉炎， 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁， 每天服用3-4杯 。 所以， 感冒了可以喝一杯蜂蜜水試試 。
促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人， 其中有143人為養蜂人， 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關 。
蜂蜜促進長壽的機制較復雜， 是對人體的綜合調理， 而非簡單地作用于某個器官 。 所以常喝蜂蜜水， 也會收獲意想不到的驚喜的 。
改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張， 促進睡眠， 并有一定的止痛作用 。 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統， 促進睡眠 。
每天一杯蜂蜜水， 可以幫助神經衰弱者每天睡得安穩 。 每晚睡前一匙蜂蜜， 可以改善睡眠 。
保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用， 能為肝臟的代謝活動提供能量準備， 能刺激肝組織再生， 起到修復損傷的作用 。
慢性肝炎和肝功能不良者， 常喝蜂蜜水， 以改善肝功能 。
抗疲勞
蜂蜜中的果糖， 葡萄糖可以很快被吸收利用， 改善血液的營狀況 。
人體疲勞時服用蜂蜜， 15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀 。 腦力勞動者和熬夜的人， 沖服蜂蜜水可使精力充沛 。
保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用， 改善心肌功能， 對血壓有調節作用 。
用法：患心臟病者， 每天服用50-140克蜂蜜， 1-2個月內病情可以改善 。
高血壓者， 每天早晚各飲一杯蜂蜜水， 也有益健康 。 動脈硬化癥者常吃蜂蜜， 有保護血管和降血壓的作用 。

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