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新鮮的黃花菜怎么吃才安全 新鮮黃花菜的做法

黃花菜做法新鮮

鮮黃花菜的做法(鮮黃花菜怎么吃才安全)
有個豆腐腦，一碗豆腐腦會加一勺腌制的黃花菜和黑木耳絲，而且每次都還意猶未盡，老板你就不能多給一勺嗎！所以我自己做，還想多加點黃花菜，多加點肉！??！
愛吃的阿蓮
材料50克黃花菜
蘑菇50
1根蔥
五花肉1000克
適量的鹽
4片生姜
醬油適量
1個八角形
冰糖適量
4湯匙葡萄酒
取4湯匙生吃 。
4湯匙醬油
練習步驟
1.將蘑菇浸泡后切成小塊 。
2.黃花菜泡好后洗干凈，搓幾下，給它開花，洗掉花瓣里面的粉，鮮粉微毒，不知道是不是干的，反正洗幾下就對了 。
3.把肉切成小塊
4.切大蔥
5.將浸泡過的黃花菜和蘑菇切碎 。
6.抓一把冰糖備用，小火炒辣椒和八角，然后取出 。我家孩子不愛吃辣椒，喜歡的可以先加水再放 。
【新鮮的黃花菜怎么吃才安全 新鮮黃花菜的做法】
7.在炒好的花椒油中加入一把冰糖，用小火慢慢融化(也可以用白糖)
8.冰糖微黃后，倒入肉和姜翻炒 。
9.加一勺鹽(這是很小的一勺，大概6克)和一勺醬油上色 。這個可以根據個人喜好添加 。我喜歡顏色重一點的，加兩勺 。
10.翻炒至肉變油 。加入蘑菇翻炒 。蘑菇變黃后，加入洋蔥、八角、黃花菜翻炒均勻 。
11.加入4湯匙料酒、4湯匙生抽、2湯匙老抽，攪拌均勻，然后加入兩碗清水，大火燒開，再轉中火慢燉，經常翻面，避免糊鍋 。
12.從火上取汁，出鍋 。
13.蒸餃皮，我是7張，蒸6分鐘，裹上腌制好的黃花菜，香菇，肉，黃瓜，趁熱吃?。?！
黃花菜的營養功效黃花菜性平，味甘，微苦，歸肝、脾、腎經；具有清熱利濕、解毒消腫、止血除煩、寬胸膈、養血平肝、利尿通乳、利咽擴胸、燥濕清熱、生乳之功效 ?？捎糜谥委熝灐⒍Q、心悸、心煩、尿紅、水腫、痔瘡和便血 。
1.健腦抗衰老:黃花菜具有很好的健腦抗衰老作用，因為它含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是體內許多細胞特別是腦細胞的成分，對增強和改善大腦功能有重要作用 。同時能清除動脈中的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈閉塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜” 。
2.皮膚美容:常吃黃花菜可以滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈性，使皮膚嫩滑飽滿，光滑柔軟，減少皺紋，淡化斑點，增添美容，黃花菜還具有抗菌和免疫功能，有中度和輕度的消炎解毒作用，對預防感染有一定的作用 。
3.降低血壓:另一項研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜 。
4.防治腸癌:黃花菜還含有能抑制癌細胞生長的活性成分，豐富的粗纖維能促進糞便的排泄，因此可作為防治腸癌的食物 。
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