4.油燒熱鍋，放入蔥花、姜末、蒜片翻炒，再放入辣椒、小米椒翻炒至辣椒變綠 。
5.香果干翻炒均勻，然后加入蠔油，倒入醬油翻炒均勻 。
6.倒入少許水淀粉勾芡，大火翻炒至湯汁變稠，裹在食材上，關火，盛盤即可 。
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