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在家怎么發豆芽 自制豆芽最簡單的方法

豆芽

【在家怎么發豆芽 自制豆芽最簡單的方法】      豆芽又叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等 ， 這是一種比較常見且營養豐富的蔬菜 。 豆芽無論是炒來吃還是煮湯食用 ， 都有著很鮮的味道 。 那么 ， 在家想吃豆芽的話 ， 怎么自己發豆芽呢？一起來看看吧！

在家怎么發豆芽 自制豆芽最簡單的方法

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在家怎么發豆芽
      首先 ， 要選擇顆粒飽滿、整齊的黃豆或者綠豆 ， 然后將其放進清水中浸泡 ， 一直浸泡到豆粒的表面不再有皺紋 。
      接著 ， 準備密封且不透光的容器和兩塊干凈的白紗布 。 先將其中一塊白紗布放清水中浸泡 ， 然后將浸泡好的白紗布放到容器底部鋪平 。
      再將泡好的黃豆或者綠豆撈出來倒在白紗布上鋪平；接著 ， 將另一塊白紗布用清水浸泡之后蓋在豆子上面 。
在家怎么發豆芽 自制豆芽最簡單的方法

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      改好之后向紗布上面噴上適量的清水 ， 最后將容器的蓋子蓋上即可 。 在發豆芽的期間 ， 一定要多給豆粒澆水 。
      夏天一般一天多給豆子淋上大概七、八次水 ， 因為夏季水分容易蒸發；而冬季一天淋個五六次就可以了 。 三天左右豆子就會開始發芽 。
      當豆粒冒出芽的時候 ， 在紗布上壓一塊磚來增加壓力 ， 這樣長出來的豆芽會更加粗壯 。 再發個五、六天左右 ， 豆芽就可以吃了 。 在家自制豆芽是不是很簡單呢？一起來試試吧！

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