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吃水果有什么常見禁忌 常見的水果禁忌有哪些

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【吃水果有什么常見禁忌 常見的水果禁忌有哪些】

吃水果有什么常見禁忌 常見的水果禁忌有哪些

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水果是很多人都愛吃的 ， 水果的品種有很多 ， 許多水果的營養價值豐富，具有很多的作用和功效，不過水果雖然美味營養 ， 吃的時候有一些禁忌事項需要注意，有些水果不宜多吃，那么吃水果有什么常見禁忌？常見的水果禁忌有哪些？下面為大家介紹 。
常見水果的飲食禁忌
1、蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化 。但是蘋果富含糖類和鉀鹽 ， 攝入過多不利于心、腎保健 ， 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者 ， 切忌多食 。
2、梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效 。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高，過食會使血糖升高 ， 故糖尿病者少食 。
3、柑橘：內含大量胡蘿卜素，入血后轉化為維生素A，積蓄在體內 ， 使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀 ?；肌伴冱S癥”后，應適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄 。
4、柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富 ， 有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效 。但內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即“胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用 ， 故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產生胃柿石 。
5、石榴：含大量果糖和多種維生素、礦物質，味甘性溫，為濕熱類水果 。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食 ， 多食傷齒，且使人厭食 。
6、菱角、荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮 ， 而不經消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病 。姜片蟲蟲體肥厚 ， 在顯微鏡下觀察極似切下的姜片，入人體后寄生于小腸內，導致營養不良、消瘦和貧血等，對小兒危害更大 。再則兩者性寒滑，常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用 。
7、板栗：含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素 ， 味甘性溫，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本糧食”的美譽 。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效 。中醫稱其為“腎果”，尤適腎病者食用 。但板栗堅實 ， 生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食;有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則加重癥狀 。
水果怎么吃更營養
1、早上最宜，蘋果、梨、葡萄 。
早上吃水果，可幫助消化吸收 ， 有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽 。人的胃腸經過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強 。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合 。
2、餐前別吃 ， 圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛 。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸 。山楂味酸 ， 空腹食之會胃痛 。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用 。柿子有收斂的作用 ， 遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出 ， 空腹大量進食后，會出現惡心嘔吐等癥狀 。
3、飯后應選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂 。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質 ， 補充人體內消化酶的不足，增強消化功能 。李時珍在《本草綱目》中也說，菠蘿可以健脾胃、固元氣 。餐后吃些菠蘿 ， 能開胃順氣，解油膩，助消化 。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效 。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化 。
4、夜宵安神，吃桂圓 。
夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖 。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說 ， 更是有損健康 。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓 ， 它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香 。

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