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1.有很多種做法的，所用材料也不一樣 。
2.酸蘿卜老鴨湯材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒 。
3.鴨子洗干凈，取出內臟后切塊 。
4.清水沖洗后切片，老姜拍爛待用 。
【用鴨肉煲湯怎么做好吃】5.將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可 。
6.水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒慢燉兩小時 。
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