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大家好,小問來為大家解答以上問題 。米酒水是什么 ， 米酒水這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、米酒水 做法1： 買商店里的瓶裝米酒，將數瓶米酒倒入鍋內 ， 不加蓋，大火煮沸后持續15分鐘以上 。
2、再將煮好的米酒水裝入熱水瓶備用 。
3、 做法2： 米酒水的煮法很簡單，只要把握三比一的原則即可，也就是將三瓶米酒煮成一瓶的量 。
4、做法（一日量）材料：米酒1800cc（即3瓶米酒）先量出500cc的米酒水 ， 倒入鍋中，再用竹筷或干凈的木條量出一個刻度并做上記號 。
5、將剩余的米酒全部加入鍋中，大火不加蓋 ， 將米酒煮滾 。
6、轉中火，繼續煮至先前量出刻度的位置 。
7、熄火，放入熱水瓶中保溫備用 。
8、 用一般瓦斯爐煮米酒時，酒氣揮發的過程千萬要注意不要讓火整個燒起來了；米酒水一次可多煮一些，料理的時候也需用到 。
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