【關于面餅簡述 面餅】
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小伙伴們，你們好，小龍今天來談談以上面餅，關于面餅簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
面餅，miàn bǐnɡ，1.亦作"面餅" 。
2.用面粉做的餅 。
3.在中國大約漢朝起，面粉制作的餅分為發酵和不發酵兩種，發酵的面餅經蒸熟又叫炊餅，就是現今所謂饅頭是也 。
而不經發酵切成條狀水煮食用又叫湯餅，即現今所謂面條是也 。
用濕面條盤成塊狀，經過（蒸熟）烘干的面條制品 。
同義詞：雀巢面 。
文章到此就分享結束，希望對大家有所幫助 。
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