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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于海蝦的營養價值這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【海蝦的營養價值 海蝦的營養價值及功效】1、蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之一 。是魚、蛋、奶的數倍甚至十倍 。與魚類相比，蝦所含的必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源 。此外，蝦含有甘氨酸 。這種氨基酸含量越高，蝦的甜度就越高 。
2、與魚肉和禽肉相比，蝦含有較少的脂肪 ， 幾乎不含作為能量來源的動物糖 。蝦中膽固醇含量高，還含有豐富的牛磺酸 ， 能降低人體血清膽固醇 。蝦富含鉀、碘、鎂、磷、維生素a等微量元素 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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