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1、蒸茄子一般需要10分鐘左右 。
【昆明茄子蒸多長時間好吃 茄子需要蒸多久才熟】2、茄子的形狀、品種不同,蒸熟的時間也不相同 。白皮或長條茄子的皮薄,切成兩半后,在鍋中蒸5分鐘即可 。紅皮或圓茄子的皮比較厚,盡量切成小塊,再上鍋蒸10-15分鐘即可熟透 。
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