煮毛豆怎么煮好吃又入味


煮毛豆怎么煮好吃又入味

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【煮毛豆怎么煮好吃又入味】1.將有蟲蛀和空殼的毛豆拿掉后洗干凈,然后將水煮開后把火候調至中火,使水保持沸騰 , 再將毛豆放進鍋內,隔數分鐘將毛豆攪拌翻滾一下,使毛豆均勻受熱 , 一般情況下煮十分鐘左右就能煮熟,煮毛豆的時間過長或過短都會影響毛豆的質量和口感 。

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