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紅薯的儲存方法家里

紅薯生活百科


紅薯的儲存方法家里

文章插圖
1.通風干燥處保存用報紙包裹放于陰涼處 ， 這樣大約可以保存3～4個星期 。
【紅薯的儲存方法家里】2.不過 ， 用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度 。
3.如果條件允許 ， 可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室 ， 這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發芽 。
4. 室內存儲法貯藏紅薯紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽 ， 最好把室溫控制在15℃左右 。
5.紅薯受了潮濕 ， 很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存 。
6.如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處 ， 應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮 。
7.在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮 ， 應防止冷風吹入 。
8.從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使愈合 ， 在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷 。

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