大蔥炒肉 大蔥炒肉絲正宗做法


大蔥炒肉 大蔥炒肉絲正宗做法

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于大蔥炒肉這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:大蔥2根、豬肉200克、淀粉一把、料酒一勺、姜末、蒜粉少許、胡椒粉一茶匙、鹽、糖、味精少許 。
2、大蔥切成2~3厘米長的段,豬肉切成薄片 。
3、把肉片切好 , 加酒,放一把淀粉,腌制3分鐘 。
4、鍋中倒入少許油,用姜蒜末嗆鍋,出香味后放入鹵肉,加入少許料酒翻炒 。
5、放入蔥白,放入糖、鹽、胡椒粉 , 攪拌均勻,出鍋前放入味精 。
【大蔥炒肉 大蔥炒肉絲正宗做法】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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