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【酸菜火鍋怎么做 酸菜火鍋的酸菜怎么做】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于酸菜火鍋怎么做這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、酸菜清洗干凈后 ， 切絲 。鍋中加入花椒、大料、蔥、姜，將五花肉煮30分鐘左右 。
2、豆腐冷凍解凍后，清洗干凈，甩干 。
3、鍋中加入足夠的水，加入蔥，姜，茴香和胡椒，加入五花肉開始煮肉 。同時 ， 在鍋里加入油，炒幾分鐘酸菜 。
4、肉煮30分鐘后，取出五花肉，放涼切片 。放湯燒開，放入炒好的酸菜，煮15分鐘，放入凍豆腐，煮15分鐘，再鋪上五花肉片，煮10分鐘 。加入鹽和醬油攪拌 。放入各種丸子，煮熟 。最后鋪上牛肉片和羊肉片煮熟即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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