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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于粽子怎么做好吃做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：糯米1碗 ， 黑米半碗，紅豆半碗，綠豆半碗，紅棗1碗，糖適量 。食材都準備好了，食材的多少可以自己控制 。如果糯米的量稍微多一點，粽子的口感會更好 。
2、將粽子的葉子洗凈煮熟，使葉子堅韌不易開裂 。
3、提前把食材泡12個小時以上，時間長了就容易煮出黏糊糊的糯米飯了 。
4、在深容器盤底鋪上粽子葉 ， 先在盤底鋪些紅棗，再鋪一層糯米 ， 一層黑米，一層綠豆 ， 全部壓實 。
【粽子怎么做好吃做法 粽子怎么做好吃做法作文】5、繼續鋪一層糯米紅豆 。
6、然后鋪一層糯米，最后放點紅棗，再撒點糖 。
7、加水沖糯米 ， 最后蓋在米葉上 。
8、放在蒸籠上，上面壓一個盛滿清水的盆 ， 大火燒開，轉中火蒸2小時 。
9、晾涼 ， 揭開葉子，切塊吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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