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魚子醬是營養價值非常高的食材 ， 含有許多的蛋白質 ， 維生素 ， 微量元素和礦物質等等 ， 對于人的身體發展是有好處的 。那么，開罐的魚子醬怎么保存？下面，和一起來了解一下吧！
開罐的魚子醬怎么保存【開罐的魚子醬怎么保存 魚子醬會有寄生蟲嗎】魚子醬容易腐敗，一般都是買回家一次性吃完，開罐的魚子醬只能保存48小時，而且還需要放在冰箱里進行冰鎮著 ， 開罐后的魚子醬保存需要再次密封 ， 遠離冰箱里的其他食物，避免沾染上其他味道，影響魚子醬的鮮味 。
魚子醬會有寄生蟲嗎正規的魚子醬是不會有寄生蟲的，可以生吃 。吃魚子醬最好的方法是直接入口，若要倒在盤子里面吃，盤子要先冰鎮一下 。若要直接就著瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面 。
魚子醬為什么要放在手上吃如果用湯勺吃魚子醬，會讓魚子醬有淡淡的金屬的味道，會破壞魚子醬原本的鮮美口感 。將魚子醬放在手背虎口的位置，讓魚子醬變得與手的溫度接近再吃，這樣魚子醬的口感會更好 。
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