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1、準備：楊桃1個，水果刀1把，水果砧板一塊，盤子一個 。
2、先用水果刀將楊桃的頭部和尾部削去薄薄的一層；
3、再將楊桃五角邊上的一條硬邊完全削去 。
4、將放在砧板上，橫切成五角星的形狀 ， 擺在盤中即可 。
【楊桃生吃怎么去皮 楊桃生吃怎么去皮視頻】5、楊桃可以直接生吃，也可以將楊桃切成五角星的形狀，擺盤后用叉子叉著吃，也可以榨汁吃、煮粥吃，或者制成糖漬、醋漬楊桃吃，有些喜歡創新的人，還會將楊桃切碎之后放在一些甜品上面吃 。楊桃表面有一層薄薄的皮，而在楊桃的五個棱角邊上有幾條硬一點的皮，這層硬皮中含有較多的草酸、果酸成分，吃起來比較酸澀，需要用刀削掉，但是其余的楊桃皮比較薄 ， 吃起來也不影響口感和味道，可以不削 。
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