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吃蝦后不能吃什么 吃蝦后不能吃什么水果

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吃蝦后不能吃什么 吃蝦后不能吃什么水果

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蝦中含有很多對健康有好處的營養成分，適當食用具有非常不錯的養生功效 ， 但是吃蝦也有很多飲食禁忌 ， 飲食不當對健康也會帶來很多不利的影響，那么吃蝦后不能吃什么呢？哪些水果不能和蝦一同食用？很多水果都不能與蝦一同食用，下面就來詳細了解吧 。
獼猴桃
吃蝦后不能吃獼猴桃 。獼猴桃維生素C含量非常高，蝦中含有五價砷，與維生素C結合后會轉化為三價砷 ， 即俗稱的砒霜，導致急性砷中毒 。
檸檬
吃蝦后不能吃檸檬 。檸檬富含維生素C，會與蝦中的五價砷化合物反應生成有毒的三價砷化合物，兩者同吃會引起食物中毒 。
葡萄
吃蝦后不能吃葡萄 。葡萄中含有草酸，與蝦中的鈣元素結合，會生成不溶于水的草酸鈣，影響鈣質的消化吸收，并且嚴重者易患草酸鈣結石 。
柿子
吃蝦后不能吃柿子 。柿子中富含鞣酸 ， 遇到蝦中的蛋白質，會產生凝固沉淀反應，影響蛋白質的消化吸收，嚴重者可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
茶葉
吃蝦后不能喝茶 。茶葉中含有大量鞣酸，與蝦中的蛋白質結合會使蛋白質發生凝固、沉淀 。影響蛋白質的吸收 ， 且易引起身體不適 。
吃蝦的好處
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽 ， 抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥 。
2.通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服 ， 每日3次，連服幾日，可起催乳作用 。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥 。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品 。海蝦中含有三種重要的脂肪酸 ， 能使人長時間保持精力集中 。
4.有利于病后恢復
蝦營養豐富 ， 且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥” 。
蝦的營養價值
1.蝦中含有20%的蛋白質 ， 是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比 ， 所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源 ， 另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高 。
【吃蝦后不能吃什么 吃蝦后不能吃什么水果】2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少 ， 并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分 。

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