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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于新鮮猴頭菇的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：猴頭菇200克、木耳50克、蝦50克、香腸30克、甜椒1個、西蘭花50克、紅辣椒1個 。
【新鮮猴頭菇的做法 新鮮猴頭菇的做法及保存方法】2、輔料：生抽5g，花椒2g，鹽2g，高湯100g，姜適量 。
3、在水中浸泡變軟后，在水中加入少量高湯，再蒸40分鐘，使猴頭菇膨脹 。
4、猴頭菇提前泡好撕成小塊，木耳提前泡好撕成小塊 ， 取鮮蝦備用，香腸切片 ， 青紅椒切片 。
5、在鍋里放一點油，加入姜末，大蒜和香腸，炒香 。
6、加入猴頭菇和黑木耳 。
7、翻炒一分鐘左右 。
8、添加股票 。
9、加入適量的開水 。
10、加入胡椒，小火煨幾分鐘 。
11、1等湯基本干了 ， 放入西蘭花和蝦，加鹽 。
12、加入少許醬油翻炒1分鐘左右 。
13、最后加入青椒翻炒均勻 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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