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百合有很多品種，其中有一種十分常見的品種叫作山百合，這種山百合開花是什么樣子的？山百合可以食用嗎？其食用的話 ， 有哪些功效與作用呢？
【山百合是長什么樣子？山百合的功效與作用】山百合
山百合又叫野百合、藥百合、家百合等，山百合品種是可以食用的，也可以作藥用 ， 其鱗莖和花蕾都是可以食用或者藥用的，其鱗莖瓣比較均勻 ， 肉質厚實，顏色呈白帶黃 ， 味甘、微苦、野生的山百合較苦 ， 性微寒，既可以煎湯內服，也可以搗碎外用 ， 可以消腫治濕瘡 。
功效作用
山百合如果煎湯或者炒菜內服的話，對于肺熱咳嗽不止，咽喉疼痛，痰多，痰中帶血、肺病有一定的治療效果，而且其對于心煩失眠、神經衰弱、耳痛、耳聾、耳鳴效果顯著，另外如果將山百合搗碎成泥外敷的話，還可以治療皮膚生瘡、腫痛、濕瘡等皮膚疾?。?用生的百合搗碎涂于患處即可兩日見效，或者加少許鹽敷效果更好 。
注意事項
雖然山百合對與肺熱咳嗽效果顯著，但是山百合性微寒，對于風寒引發的感冒咳嗽是沒有效果的，而且如果風寒咳嗽食用山百合的話 ， 還有可能加重咳嗽 ， 而且山百合會對于體質寒涼者也不太適宜 ， 會加重其寒涼體質，對身體無益 ， 另外如果由于受涼或者其他原因導致的腹瀉，或者大便溏薄者也不宜食用山百合，否則容易加重癥狀 。
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