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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何做螃蟹這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：螃蟹1000克 。
2、輔料：適量油、鹽、蔥、姜、花椒、白酒 。
3、用清水沖洗螃蟹幾次 ， 千萬不要用手 。
4、將洗凈的螃蟹倒入白酒中 ， 等螃蟹不省人事后，再刷一遍 。
5、將蔥、姜、八角、花椒切好放在盤子里備用 。
6、鍋中放水，水開后放入螃蟹，倒入準備好的材料，大火蒸15分鐘 。
【如何做螃蟹 如何做螃蟹粥】7、螃蟹蒸熟后，打開鍋蓋 。
8、取一個盤子，放入切好的姜蒜，倒入醬油和醋 。
9、把蒸好的螃蟹放在盤子里，吃的時候蘸點調料 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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