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1.在南方地區，一般在1至4月之間種植生姜，在北方地區，一般在5月份左右進行種植 。
2.秋季時，選取一些健康無病、莖塊長得壯、色澤好的姜塊貯藏，春季取出進行種植 。
【生姜的種植方法及栽培技術】3.將滲透力好的沙壤土地進行翻土，然后施加基肥，將有芽的姜塊種在土坑中，一般20～30天的時間就能出苗 。
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