【苔條是什么東西】
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1.苔條又名條滸苔，油炸菜品名，以我國東海沿岸夏季產水生綠藻類植物為原料，加拌料豆腐、洋蔥、青紅大辣椒，以面粉、海帶菜高湯、雞蛋為調料，以調味鹽、胡椒粉為調料，油炸而成 。
2.條滸苔本是沿海人民常采食或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬干貯存 。
3.作為油炸菜品，條滸苔含有碘，豆腐含有蛋白質和無機物，兩種材料搭配，可以互相補充營養成分 。
4.苔條形態藻體管狀中空，分枝細長眾多，主桿不明顯 。
5.藻體綠色，膜質，高30厘米，可達80厘米，鮮藻鮮綠色，干后暗綠色，濃綠色 。
6.苔條無根無莖亦無葉片，只有許多柔軟的絲狀體，又細又長 ， 好像一蓬亂七八糟的絲線 。
7.雖然苔條的絲狀體像頭發一樣細 ， 可若把它們剖開放到顯微鏡下觀察，里面竟是空心的 。
8.苔條的一生變化很大 。
9.小時候 ， 小苔條都有一個固著器緊緊抓住巖石，這種固著器很重要 ， 因為苔條常常生長在沿海岸邊的潮間帶地區，每天漲潮時海水會把小苔條全部淹沒 ， 到退潮后才重新露出水面，小苔條有了固著器就不怕海潮沖擊了 。
10.隨著苔條慢慢長大，它的固著器逐漸消失，只能在水面上自由漂浮 。
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