【炒蕓豆放醬油嗎】
文章插圖
1.燒蕓豆是放金格勒醬來醬燒完成的下飯菜 。
2.制作方法是：蕓豆折成段 ， 洗凈瀝干水分 。
3.開火后加入五花肉煉出油后將肉盛出來備用 ， 加入蒜、蔥花、生姜爆香，放入蕓豆 。
4.快速翻炒至蕓豆變色，加入金格勒醬和雞精調味，加熱水燜燒七八分鐘熄火裝盤 。
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