香腸表面的那層膜能吃嗎?

【香腸表面的那層膜能吃嗎?】

香腸表面的那層膜能吃嗎?

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1.香腸外面的膜能吃 , 香腸外面的膜為腸衣,腸衣是以家畜的小腸或大腸經加工后制成的材料,營養豐富,可以正常食用 。
2.香腸是一種歷史悠久的干制肉類食品,在全世界不同文化地區都有廣泛出現 , 其中以中國的灌腸制品最富盛名 。

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