1.不是，蔗糖是二糖 。
2.二糖是水經過分解后生成的兩分子單糖的糖 。
3.一個分子的糖叫單糖，兩個分子的糖叫雙糖，又叫二糖 。
【蔗糖是單糖嗎?】4.10個分子以下沒有生物活性的叫低分子多糖，15個以上的單糖分子脫水羧合而成的大分子團多糖 。
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