紫甘藍能生吃嗎


紫甘藍能生吃嗎

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可以 。
【紫甘藍能生吃嗎】 生吃可以獲取更多的水溶性維生素,如維C、維K 。紫甘藍生吃做沙拉最好,因其微有些苦味,故最好切成小塊或絲狀,再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉醬或者油醋汁即可 。

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