【葉酸應該怎么補】
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通過食物來補充葉酸時，我們就要注意減少葉酸的流失 。很多含葉酸的食物在遭到強光強熱時，就會逐漸失去活性，例如蔬菜在被鹽水浸泡后 ， 會損失65%的葉酸成分；蔬菜在保存2-3天后，就會失去50%以上的葉酸；烹煮時間越久，食物中的葉酸就會逐漸消失 。因此，各位準媽媽一定要注意減少烹飪時間，改變烹飪習慣，有效防止葉酸的流失 。而每一餐的食用量保持在半碗到一碗即可，為了保證均衡營養 ， 也可以選擇食用維生素片、葉酸片等來進一步加強 。可以從富含葉酸的食物中補充，如獼猴桃、香蕉、小白菜 ， 花椰菜等 。
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