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【關于日本豆腐的做法的基本詳情介紹 日本豆腐的做法】1、日本豆腐又稱玉子豆腐、蛋玉晶、雞蛋豆腐，起源于日本江戶時代，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份 。
2、日本豆腐以雞蛋為主要原料 ， 輔之純水、天然調味料、植物蛋白等，經科學配方精制而成 ， 具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、營養、美味、方便、健康和物有所值在消費者中享有盛譽 。
3、選擇不同口味調料，可生產麻、辣、酸、甜等多種風味 。
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