豬肺怎么做好吃又止咳潤肺?


豬肺怎么做好吃又止咳潤肺?

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黨參百合燉豬肺豬肺和黨參,百合一起燉湯食用,具有補氣養血,止咳化痰的功效,適宜感冒痰多,周身不適 , 項背疼痛,口干痰多,小便不暢,大便干結者食用 。
具體做法:取豬肺一具,將喉管套在水龍頭下 , 打開水龍頭后灌漲,然后將水擠出來,反復沖洗多次,直到將豬肺中的血污洗凈,再將豬肺切成塊,放入沸水中焯燙一下,撈出瀝水;取75克新鮮百合去根,掰取百合花瓣,用清水漂洗干凈,10克枸杞,20克黨參分別洗凈,將所有食材一起放入砂鍋中 , 加清水,用小火煲2小時,加食鹽調味即可 。蘿卜燉豬肺蘿卜和豬肺一起燉湯食用,可以起到清熱化痰,止咳平喘的作用,對于久咳不止,痰多氣促有食療功效 。
【豬肺怎么做好吃又止咳潤肺?】 具體做法:取白蘿卜一個洗凈切塊,豬肺一對,分別套在水龍頭下灌水沖洗 , 直到將豬肺中的血污清洗干凈,將豬肺切塊,用沸水焯燙一下后 , 撈出瀝水;15克杏仁拍碎,和在胡斐,白蘿卜一起放入砂鍋中,開大火煮沸后轉小火熬一個小時,加適量食鹽調味服用 。

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