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無花果茶的功效與作用

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喝茶有益身體健康 ， 無花果茶更益于身體 。 無花果茶有什么特別的功效呢?無花果茶怎么煎煮呢?無花果本身又有哪些功效與作用呢?帶著這些問題和小編一起閱讀吧!
無花果具有很高的營養價值 ， 它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素 。 據山東林科所測定 ， 成熟無花果的可溶性固形物含量高達24% ， 大多數品種含糖量在15%～22%之間 ， 超過許多一、二代水果品種的1倍 。 >>>無花果的產地 功效與作用
原料
無花果10g、川貝母3g、花茶3g 。
用法
用無花果、川貝母的煎煮液泡茶飲用 。
功用
清肺止咳 ， 消腫解毒 。
無花果具有很高的營養價值 ， 它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素 。

無花果茶的功效與作用

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據山東林科所測定 ， 成熟無花果的可溶性固形物含量高達24% ， 大多數品種含糖量在15%～22%之間 ， 超過許多一、二代水果品種的1倍 。 果實中含有18種氨基酸 ， 其中有8種是人體必需氨基酸 。 其次 ， 無花果具有極高的藥用價值 。 它的果實中含有大量的果膠和維生素 ， 果實吸水膨脹后 ， 能吸附多種化學物質 。 所以食用無花果后 ， 能使腸道各種有害物質被吸附 ， 然后排出體外 ， 能凈化腸道 ， 促進有益菌類增殖 ， 抑制血糖上升 ， 維持正常膽固醇含量 ， 迅速排出有毒物質 。 無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類 ， 它們都能促進蛋白質的分解 。 所以 ， 當人們多食了富含蛋白質的葷食以后 ， 以無花果做飯后的水果 ， 有幫助消化的良好作用 。 果實除了開胃、助消化之外 ， 還能止腹瀉、治咽喉痛 。 在浴盆中放入干燥的無花果葉片 ， 有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果 ， 同時還具有潤滑皮膚的美容作用 。
無花果的功效與作用
1. 無花果可食率高 ， 鮮果可食用部分達97% ， 干果和蜜餞類達100% ， 且含酸量低 ， 無硬大的種子 ， 因此尤適老人和兒童食用 。
2. 無花果含有豐富的氨基酸 ， 鮮果為1.0% ， 干果5.3%;目前已經發現18種 。 不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值 ， 且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高 ， 對抗白血病和恢復體力 ， 消除疲勞有很好的作用 。 因此 ， 國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品” 。
3. 無花果干物質含量很高 ， 鮮果為14-20% ， 干果達70%以上 。 其中 ， 可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重) ， 果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重) 。 所以熱卡較低 ， 在日本被稱為低熱量食品 。 國內醫學研究證明 ， 是一種減肥保健食品 。
無花果茶的功效與作用

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4. 無花果含有多糖 ， 占6.49%(干重) ， 主要為阿拉伯糖和半乳糖 ， 對抗衰老有一定作用 。
5. 無花果含有多種維生素 ， 特別是含有較多的胡蘿卜素 ， 鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。
6. 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分 ， 而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素 。 對增強機體健康和抗癌能力有良好作用 。
7. 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類 ， 以蛋白質分解酶最多 ， 其次是脂肪酶 ， 淀粉酶 ， 超氧化岐酶(SOD)等 ， 用其果實作飯后水果 ， 有助于消化的良好效果 。 近幾年來 ， 利用無花果提取SOD酶 ， 開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破 ， 使無花果身價倍增 。
8. 無花果富含食物纖維 ， 其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質 ， 使腸道內各種有害物質被吸附排出 ， 凈化腸道 ， 促進有益菌類在腸道的繁殖 ， 能起到抑制血糖上升 ， 維持正常膽固醇含量 ， 排除致癌物質的作用 。 >>>膳食纖維的作用與功效
9. 無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類 。 類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等 。 以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對于抑癌有一定作用的成分 。
無花果的藥理作用
1、無花果含豐富的營養成分 ， 供食用 。 在便秘時 ， 可用作食物性輕瀉劑 。 樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時) 。
2、干果的水提取物經活性炭、丙酮處理后所得之物質有抗艾氏肉瘤的作用 。
【無花果茶的功效與作用】

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