文章插圖
1、將酵母用溫水化開，加面粉倒入廚師機內膽中 。
2、啟動3檔揉成團，靜置10分鐘 。
3、豬肉里加入蔥和蒜，用絞肉機絞成肉泥 。
4、將面團搟成長方形，表面刷一層油 ， 撒上十三香和鹽 。
5、將肉餡全部抹在一邊 。
6、將面皮卷起，分割成六份 。
【鮮肉薄煎餅怎么做才好吃 鮮肉薄煎餅怎么做】7、鍋里倒入油，放入面胚煎至兩面金黃 。
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