【荸薺如何吃比較好】
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1.用冷水清理荸薺，拿小軟毛刷將荸薺表層的土壤清洗整潔 。
2.在鍋中添加水 ， 待水燒開時 ， 倒進荸薺 。
3.煮五分鐘上下，對荸薺表層的病菌等微生物菌種開展除菌解決 。
4.待荸薺制冷后，用涼白開水洗去表皮的糖粘物，再開展晾曬就可以 。
注：清理荸薺時必須選擇荸薺，挑選塊頭較為大、表皮為淺紫色，外皮沒有發生損壞的 。
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