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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于木耳冬菇瘦肉湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將蘑菇和木耳泡在水里，摘下來洗凈 。摘成小花 ， 用蘿卜洗凈 ， 切成片或條 。將瘦肉放入鍋內冷水中 ， 放幾片姜片去味，開大火 ， 慢煮；
2、慢燒至肉的血水沫浮起，用熱水沖洗干凈；
3、放入鍋中，開大火，煮至水開，撒少許胡椒粉和二三片姜去腥，再小火煨至入味，約1小時 。也可以用電飯鍋，先用炒菜檔，水開后再煨，但要注意水要溢出來 。在電飯鍋和鍋蓋之間放一根筷子，讓蒸汽流出來；
4、放入香菇和木耳，小火燉30分鐘左右；
【木耳冬菇瘦肉湯 木耳冬菇瘦肉湯的功效】5、加入胡蘿卜，燉大約15分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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