關于漲渡湖黃顙魚簡述 漲渡湖黃顙魚


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1、漲渡湖黃顙魚,湖北省武漢市新洲區特產 , 中國國家地理標志產品 。
2、漲渡湖黃顙魚,又名黃辣丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨等,屬鲇形目、鲿科、黃顙魚屬 。黃顙魚廣布于中國東部各太平洋水系,在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出 。體長123—143毫米,雜食,主食底棲無脊椎動物 , 食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物 。4—5月產卵,親魚有掘坑筑巢和保護后代的習性 。在生殖時期,雄魚有筑巢習性 。其肉質細嫩、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富 。
【關于漲渡湖黃顙魚簡述 漲渡湖黃顙魚】3、2008年12月31日,原國家質檢總局批準對“漲渡湖黃顙魚”實施地理標志產品保護 。
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