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【百里香是什么 百里香是什么科】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于百里香是什么這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、百里香(學名：江武平百里香)，半灌木，有橢圓形的葉子 ， 頭狀花序，管狀或狹窄的鐘形花萼，紫色或淡紫色或粉紅色的花冠，花期7-8月 ， 近圓形或橢圓形的小堅果 。
2、它可以作為一種食品配料，一種在歐洲烹飪中常用的香料 。味道辛辣，可以加到燉菜、雞蛋或湯里 。在歐洲，百里香傳統上被視為勇氣的象征，所以在中世紀時經常被贈予騎士 。在中國 ， 它被稱為花椒，花椒，花椒，百里香等 。產于中國西北地區 。元代《居家必用事類全集》記得駝峰駝蹄加百里香調味 。李時珍《本草綱目》記載：“味微刺鼻，土人吃涮羊肉，好吃 。”百里香原產于南歐，作為美味食物的香料被廣泛種植 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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