【日式鐵板燒怎么做不生銹 日式鐵板燒怎么做不生銹不粘鍋】
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1、椰菜1/4個 ， 面粉適量，雞蛋1個，培根適量，豬扒醬適量，沙拉醬適量，海苔末適量 ， 目魚絲適量 。
2、將椰菜切成細絲 。培根也切成絲 。
3、一個湯勺的面粉，再加上一個雞蛋，再加上少許水，做成面糊 。注意，面糊完成后大概是一個湯勺的量 ， 不能太?。?濃稠為好 。
4、將材料混在面糊中 。加入少量的鹽調味 。
5、預熱平底鍋（不需放油）后，撈一勺面糊下鍋，輕輕平鋪（要有厚度） 。在面上鋪上兩大片培根 。等餅成型，之后，用鏟子小心翻面 。煎至餅身變硬便是熟了 。在面上刷上豬扒醬，擠上沙拉醬，鋪上海苔末，再撒上目魚絲即可 。
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