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1.蘆筍頭上的花可以吃 ， 這是蘆筍出新莖時長出的嫩芽，不僅口味鮮嫩可口 ， 還是蘆筍所有部位中營養價值最高的，食用后能快速補充營養、增強人體免疫力 。
【蘆筍頭上的花可不可以吃】2.購買蘆筍時，要選擇頭上花苞緊密，呈綠色或者深綠發紫的 。
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