【雪花酥怎么切好看 雪花酥怎么切好】
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1、切雪花酥一般建議用粗的鋸齒刀 。鋸齒刀有粗有細，粗的更適合切硬一點的糕點 ， 而細的更適合切軟一點的糕點，而雪花酥最好之后是有點硬的，建議用粗的鋸齒刀切 。
2、粗鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具 。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的 。另外，粗鋸齒刀通常還用來切面包，尤其是將土司切片 ， 它也是能手哦 。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以后再切塊，會切得更加整齊 。
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