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輕微變紅白柚子的內皮變紅 ， 而果肉沒有變紅或者是果肉只有一點點變紅時，這樣的白柚子還是可以繼續食用的，但如果有嘗到苦味的話，那么就不建議吃了 。
重度變紅 【白柚子變紅了還能吃嗎？】 如果白柚子打開后，里面的果肉很大一部分變紅了，那么說明白柚子發生了變質，這樣的白柚子不建議食用，特別是還帶有苦味的柚子，就更不應該食用 。
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