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嶗山區
1、嶗山菇燉雞
?。ú兀橫郎驕扒?由青銀高速青島東出口到達）
青島代表菜之一 。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成 。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的 。此菜品的特點是：仔雞入口鮮嫩 ， 嶗山菇爽滑，湯濃味鮮 。這道菜的重點在于嶗山菇 。小公雞是好吃，入了味的嶗山菇味道更好 。
2、王哥莊豆腐
?。ú兀橫郎窖隹誥扒? ，由青銀高速青島東出口到達）
【嶗山特色美食介紹 去青島嶗山區旅游有什么特色美食】按照當地傳統手工工藝、采用精選優質大豆、純正嶗山泉水和天然海水加工制作而成 ， 其制作過程中點制用的海水經嚴格過濾而來，無任何添加劑 。口感綿軟，嫩而不嬌，鮮而不膩 。王哥莊豆腐燉西施舌為當地名吃 。
3、王哥莊大饅頭
?。ú兀橫郎窖隹誥扒?，由青银高藘f嗟憾隹詰醬錚┯舍郎矯竇涿嫻閌ρ∪〉蹦晟男孿市÷笞餮×?nbsp;， 在配方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜及嶗山的清泉，采用手工制作、大鍋蒸的特色大饅頭，悠香純正、營養豐富，香甜可口，質量可靠，深受廣大消費者的喜愛 。在傳統饅頭的基礎上 ， 經過改良、精細加工逐漸形成以大饅頭為主打產品，配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元寶、富貴魚、棗花糕、花卷、神蟲、萁餾等花樣饅頭 。王哥莊花樣饅頭作品在第五屆中國民間工藝品博覽會上榮獲大會金獎 。
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